Архив метки: советы хозяюшкам

Как выбирать мед

мёдНатуральный мед – это вкусный и весьма полезный продукт. Но только в том случае, если он, действительно натуральный. Как же правильно выбирать мед? Рецепты на это счет даются разные, но есть несколько основных моментов. Прежде всего, желательно иметь возможность мед попробовать. В закрытой таре вы можете приобрести натурального кота в мешке, а не полноценный, насыщенный полезными веществами продукт. Мед, откачанный из сотов, обладает едва заметной вкусовой кислинкой, поскольку характеризуется кислой реакцией среды. Чересчур приторный продукт лучше не покупать. Читать далее Как выбирать мед

Как заготовить зелень на зиму

сушеная зеленьКакой аромат разносится по кухне, когда зимой достаешь из закромов мешочек с сушеной зеленью! Такая зелень прекрасно подойдет в качестве душистой приправы к рыбным и мясным блюдам. Вот только, чтобы наслаждаться ее вкусом в холода, заготовку надо начинать уже сейчас. Что можно сделать? Можно, конечно, вырастить зелень дома в первую очередь, но можно и заготовить на зиму. Читать далее Как заготовить зелень на зиму