Реклама
Свежие комментарии

кулинария

Как приготовить салат из баклажанов

salat-baklazhanoviyОчень вкусный салат, который очень легко приготовить и очень доступный.

Состав

1 кг баклажанов
1 пучок укропа
1 головка чесноку
подсолнечное масло
соль, перец Читать далее

Как приготовить гарни ярах

гарни ярахОчень вкусное, красивое, питательное блюдо, которое можно есть и в холодном и в горячем виде. Мы расскажем вам секрет приготовления этого великолепного блюда, которое очень любит админ сайта. Рецепт испробован много раз.

Можно подать даже на праздничный стол. Сейчас вы узнаете уникальный рецепт приготовления гарни ярах из баклажанов и телятины. Думаю всем тоже очень понравится. Читать далее

Как правильно заморозить продукты на зиму

замороженная клубникаПеред заморозкой продукты (будь то овощи, фрукты, грибы или зелень) нужно тщательно перебрать, вымыть, высушить.



Овощи лучше всего замораживать небольшими порциями, чтобы не приходилось размораживать и замораживать их несколько раз. От этого вкусовые и внешние свойства теряются. Для сохранения вкуса овощей их можно ненадолго опустить в кипящую воду (бланшировать). Этот прием поможет защитить овощи от нежелательных изменений при низких температурах.



Фрукты и ягоды можно замораживать как россыпью (для этого вымытые сухие плоды поместите в разложенном виде на несколько часов в морозилку, а после ссыпьте в упаковку для заморозки), так и сразу в контейнере или пакете. Фрукты и ягоды лучше не размораживать, а сразу использовать в приготовлении.
Читать далее

Быстрый праздничный салат

праздничный салат с кальмарамиЧасто рецепт праздничного салата предполагает большой набор ингредиентов, в том числе деликатесов. Однако салат из простых и доступных продуктов с их удачным сочетанием не менее вкусен и поможет быстро накрыть стол, если гости пришли неожиданно. 

Продукты:

• по 200 г консервированных кальмаров и отварной курятины

• 2 яблока

• стакан шинкованной свежей капусты

• по 2 ст. л. молотых орехов и изюма

• соль, перец

• майонез Читать далее

Искать полезные советы