Реклама

Коктейли

Как приготовить коктейль кофейный эг-ног?

кофейный эгногЭг-ноги — это молочные коктейли на основе молока и яичного желтка. Классический кофейный эг-ног состоит из молока, чёрного кофе и яичного желтка. Я хочу рассказать вам о приготовлении кофейного эг-нога на основе растворимого кофе. Коктейль проверен, очень вкусно, питательно и полезно.

На одну порцию нам понадобятся:

1 яичный желток

1 чайная ложка растворимого кофе

100-200 молока

1-2 чайные ложки сахара

Читать далее

Как приготовить коктейль Мохито?

 

 

Мохито

Впервые Мохито появился на Кубе, а именно в Гаване в баре под названием «Бодегита дель Медио».

Мохито — кубинский освежающий напиток, — сладкий и кислый, свежий и бодрящий. «Мохито» появился на Кубе после второй мировой войны.

Во время туристического бума эти напитки завоевали и европейские бары.

известно, что мохито очень любил Эрнест Хемингуэй. На стене своего любимого бара он написал «Мой Мохито» . Бар-ресторан La Bodeguita del medio в Гаване до сих пор пользуется этим — принимает посетителей и подает им свой фирменный коктейль.
В современном варианте «Мохито» используется обычная содовая, ром, ветки мяты и лайм. Насчет рома: одни считают, что «Мохито» без «Havana Club» — это не «Мохито», другие предпочитают «Bacardi», третьи используют гаитянский «Barbancourt», ямайский «Captain Morgan» или барбадосский «Mount Gay».
В качестве добавки к основному напитку (горячий «Мохито», например, готовится с липовым мёдом).

И так как же приготовить этот бодрящий напиток?

Для приготовления Мохито понадобится:

  • Белый или светлый ром 50-60 мл
  • Лайм
  • 1.5 чайные ложки сахара
  • 8 веточек мяты
  • содовая
  • высокий стакан
  • соломинка
  • лед
  1. В высоком стакане размозжить веточку мяты с сахаром
  2. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в тот же стакан
  3. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет
  4. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой

Как у любого популярного коктейля, у «Мохито» существует множество вариаций.

В Мексике существует собственный вариант «Мохито», конечно же, с текилой. Вместо сахара мексиканцы наливают в коктейль сладкий сироп.

Английский «Мохито» состоит из джина вместо рома, а сладкий спрайт заменяет англичанам содовую и сахар одновременно.

Если в коктейль не наливать ни ром, ни какой либо другой алкогольный напиток, то получится «Девственный Мохито» или «Нохито».

Пейте на здоровье!

Искать полезные советы