Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оставлено голосов: 11, оценка: 4,64 из 5)
Загрузка...

Как приготовить вкусный рассыпчатый рис?

рассыпчатый рисРис в основном состоит из углеводов, содержит  витамины группы В, витамины Е и РР, и различные минералы, такие как марганец, калий, фосфор, кальций, железо, магний, медь, селен и цинк. В нем есть 8 важнейших аминокислот. Коричневый рис полезнее чем белый.

Рис —  это очень полезный продукт, японки его едят и стройнеют, он полезен, вкусен, сытен и хорошо переваривается организмом. Рис можно варить с сухофруктами, изюмом, морковью и кукурузой, с мясом и курицей. На вкус и цвет друзей нет. Вкус рисового плова во многом зависит от качества риса, но способ приготовления тоже играет немалую роль. Длинный рис лучше использовать для плова, а круглый — для каши. Обработанный паром рис практически не слипается.

И так, как приготовить вкусный рис?

Сегодня, специально для сайта 1000000sovetov.ru, хочу раскрыть секрет приготовления рассыпчатого рисового плова. Для приготовления вкусного риса лучше использовать сковороду с крышкой. Для того чтобы рис получился рассыпчатый и не слипался, надо сначала обжарить его до прозрачности в перекаленном растительном масле. Перемешивайте рис в сковороде, пока все зёрнышки не покроются маслом.  Далее надо добавить кипяток или бульон столько, чтобы рис покрылся на 2 см. Не забудьте добавить соль! Когда жидкость добавили, перемешивать нужно только один раз, чтобы не поломать зёрнышки. Варить надо 15-30 минут. Рис не должен быть очень мягким. Белый рис варится быстрее. Если рис уже готов, а вода ещё осталась, оставьте крышку открытой. Если же вода вся испарилась, а рис ещё не готов — добавьте немного кипятка. Когда вода испарится, получится вкусный рассыпчатый рис. Некоторые советуют мыть рис в воде, но стоит учесть, что после промывки рис уже не настолько полезен.

5 комментариев: Как приготовить вкусный рассыпчатый рис?

  • Спасибо Вам большое за грамотное описание приготовления плова. Рисовый плов действительно получился очень вкусным и рассыпчатым!
    Мужу тоже очень понраволось 🙂
    Теперь почаще буду заходить на 1000000sovetov!!!

  • У меня тоже очень вкусный рис получился.
    А главное рассыпчатый!!!
    Спасибо большое сайту 1000000sovetov.ru за рецепт.

  • Рис сгорел 🙁 Но все равно спасибо за рецепт

  • Супер! У меня наконец получился рассыпчатый рис благодаря вашему сайту!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Искать полезные советы