Свежие комментарии

Без рубрики

Как научиться кататься на сноуборде

Как научиться кататься на сноубордеВ этой статье дана краткая инструкция, как научиться кататься на сноуборде, как правильно падать, как закрепить доску. Надеюсь, мои советы вам пригодятся.

1. Разминка и растяжка.

Перед тем, как встать на сноуборд, необходимо разогреть мышцы, сделать разминку. Читать далее

Как подготовиться к экзамену

Как подготовиться к экзаменуУ каждого человека подготовка к экзамену носит индивидуальный характер. Каждый выбирает для себя тот метод, который наиболее удобен и практичен.

Причин и факторов, которые влияют на сдачу экзамена и на оценку очень много. Основной из факторов – это преподаватель. Читать далее

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХАЧАПУРИ.

хачапури

  Хачапури, которые вы покупаете в магазинах, никогда не сравнятся с домашними. Вообще, есть несколько видов хачапури. Делятся они по виду теста: сдобное или слоеное. Мы, конечно, больше привыкли к слоеному, но сдобное ничуть не уступает по вкусу.

Итак, в первом рецепте я расскажу, как испечь хачапури из сдобного теста.

Понадобится: 0,5 л молока, 4 яйца, соль на кончике ножа, мука на ваше усмотрение, это зависит в первую очередь от теста, 500 грамм слабосоленого сыра.

Для начала смешайте молоко, 2 яйца, соль и немного муки, замесите тесто. Постепенно добавляйте еще муки, чтобы у вас получилось плотное тесто. Замешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать.

Теперь оставьте тесто минут на 15 и перейдите к следующему шагу  — готовке начинки. Начинка готовится следующим образом. Сыр нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку, затем смешайте его с 2 оставшимися яйцами. После чего хорошо разомните вилкой.

Начинку укладывайте на слои теста. Не забывайте, что края нужно будет залепить, поэтому не нужно класть большое количество сыра, иначе в процессе готовки тесто может порваться.

Есть еще один вариант. Тесто сверните в виде ватрушки, а в середину положите начинку.

Если вы не оставили центрального отверстия, то можете приготовить хачапури на сковороде. Жарить нужно с плотно закрытой крышкой.

Теперь перейдем к рецепту традиционных хачапури из слоеного теста.

Возьмите следующие ингредиенты: 1 кг обычного слоеного теста,500 грамм сыра сулугуни, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла и 200 грамм сметаны.

Разомните тесто, раскатайте его на лист толщиной около5 мми разрежьте на десять частей.  В центр каждого из этих частей выложите начинку из тертого сыра и немного сливочного масла. Сложите края листов как конверт и залепите края, после чего раскатайте еще раз.

Перед выпечкой можете смазать сметаной, но это на любителя. Чтобы хачапури получились румяными и хрустящими, поверхность теста смажьте яичным желтком. Выпекать следует в духовке при температуре 200-220 градусов не более 20 минут. Когда хачапури будут готовы, разрежьте их на порционные куски и перед подачей смажьте сливочным маслом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пирожки.

пирожки  Умение печь вкусные пирожки является достоинством любой хозяйки.

И наверняка у любой хозяйки есть особенный рецепт, по которому она их печет.

В этой статье я расскажу про основные правила и ингредиенты, благодаря которым и у вам получатся вкусные пирожки. Читать далее

Как выбрать домашний кинотеатр.

 домашний кинотеатр С развитием техники домашние кинотеатры больше не воспринимаются как предмет роскоши и их цена существенно снизилась. Полный комплект стоит от 15 000 рублей до 20 000 рублей, а DVD плеер до 1000 или 1500 рублей. Однако выбор домашнего кинотеатра по-прежнему непростая задача. Для начала нужно определиться, какие предметы будут входить в состав домашнего кинотеатра, как их расположить и т.д. Читать далее

Присоединяйся к группам